omnivorisch
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Lecker Steak
Hallo ihr Lieben, heute ein Rezept für Fleischesser, omnivor/flexi. Die Meinungen gehen auseinander und ich möchte hier keine Diskussion anstrengen. Der Planet und das Tierwohl liegen auch mir am Herzen. Deshalb esse ich nur 1 x die Woche Fleisch und nur alle 2 Wochen Fisch. Ich brauche gar nicht soviel davon, und kann mir dann… Continue reading
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Gefüllte Aubergine
Hallo ihr Lieben, heute gibt es wieder ein einfacheres Rezept. Gefüllte Aubergine im Ofen überbacken. Dieses Rezept ist sehr einfach. Und das beste daran, es macht mit wenig Kalorien satt. Hier beschreibe ich eine vegetarische Variante. Selbstverständlich kann dieses Rezept auch in vegan oder omnivor verändert werden. Ganz nach Geschmack. Beachtet dabei bitte die entsprechenden… Continue reading
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Lecker Putenpilaw Rezept
Hallo ihr Lieben, bei Eintopf denkt man immer gleich an Winter. Nicht mit dem Putenpilaw. Man kann es an heißen Tagen auch kalt genießen. Dieses Rezept ist für die Ernährungsweisen omnivorisch / flexitarisch, vegetarisch und vegan bestens geeignet. Man ersetzt einfach das Putenfleisch mit Tofu, die Butter mit Margarine und den Geflügelfond mit Gemüsebrühe. Die… Continue reading
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Lecker Jakobsmuschel Rezept
Hallo ihr Lieben, das zweite Rezept mit Jakobsmuscheln. Und wir legen auch gleich los: Jakobsmuschel in Safransoße: 6 Jakobsmuscheln frisch 79 kcal 1/2 Schalotte 3 kcal 10 gr Butter 74 kcal 1 TL Olivenöl 44 kcal 150 gr Schlagsahne 454 kcal 1/2 Zucchini 23 kcal 170 gr Tagliatelle 610 kcal 250 ml Weißwein 203 kcal… Continue reading
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