Kalium
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Lecker Avocado Dip
Hallo ihr Lieben, Gutes kann so einfach sein. Hier mit Avocado. Erstaunlich wie viele, vor allem die, die abnehmen wollen, diese nahrhafte Frucht ablehnen. Grund dafür? Wegen dem Fett! Dabei bringt sie vor allem gerade die gesunden ungesättigten Fettsäuren mit. Unter anderem sind da noch die Vitamine E, B6 und D als auch Mineralstoffe wie… Continue reading
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Wintersalat
Hallo ihr Lieben, jeder kennt Feldsalat mit Speck und Kracherle. Gegen den Klassiker ist grundsätzlich auch nichts zu sagen. Der war mir heute aber zu langweilig, deshalb habe ich mir Rote Beete dazu gekauft. Die war bereits gekocht und vakuumiert. Dazu habe ich mir ein Käsedressing vorgestellt. Ursprünglich hatte ich an Feta gedacht, es war… Continue reading
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Jakobsmuscheln
Hallo ihr Lieben, bei all den Informationen über Nährstoffe und gesundes Essen, komme ich endlich in wieder mal dazu ein Rezept aufzuschreiben. Ich selbst koche ehrlich gesagt am liebsten für andere. Zu sehen, dass es Ihnen schmeckt bereitet mir selbst Freude. Am liebsten probiere ich die Rezepte aber vorher aus, vor allem, wenn ich es… Continue reading
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Mineralstoffe
Hallo ihr Lieben, heute geht es um die Mineralstoffe. Auch sie gehören, wie die Spurenelemente, zu den Mikronährstoffen. Auch sie sind essentiell. Das bedeutet, sie müssen für den menschlichen Körper mit der Nahrung aufgenommen werden, da er sie nicht selbst synthetisieren kann. Zu ihnen gehören Chlor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Schwefel. Einige sind… Continue reading
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Sauerkirschen
Hallo ihr Lieben, heutzutage ist alles was in der Natur wächst plötzlich ein Superfood. Früher war es einfach so gesund. Früher ist jetzt 30 – 40 Jahre her . . . Aber was ist das besondere an Sauerkirschen? Die Sauerkirsche ist reich an Vitalstoffen! Dazu gehören Vitamine A, B1, B2, C und E, Mineralstoffe, Spurenelemente… Continue reading
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Über mich
Yoga und Ernährung sind grundlegende Bestandteile meines Lebens. So zeige ich dir, wie es auch dein Leben bereichert, oder wir vertiefen deine Kenntnisse und Praxis. Ich wurde als Yogatrainerin und Ernährungsberaterin geprüft und bilde mich regelmäßig weiter.
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